夏天の烘焙

自我提升的造型蛋糕～ 好久沒有寫部落格了，最近越來越喜歡有創意的蛋糕，喜歡自己摸索自己想自己去完成，只因完成之後的滿足感～ Mahjong Layer Cake～（粉红层是用草莓粉） 麻將蛋糕完成了，只有大《發》麻將是我雕刻後然後塗上草莓果膠，其他小麻將都是我家啊寶...

好久好久没有写部落格了，连密码都忘了，误打误撞之下就进到来了，所以赶紧来写写心情吧～ 11.02.2017～星洲日报东海岸版 分享在FB的钱袋包发被星洲日报记者看中，简简单单的做了一些访谈第二天也就是农历正月十五刊登了，谢谢您的赏识，感恩～ 回想去年的2016...

天然健康芋薯月饼～ 姐妹们来吃月饼咯，夏天版的月饼吃了不会变肥哦～哈哈哈 😂 😂 😂 当然吃多还是会肥因为芋头和番薯是淀粉哦～ 材料只有番薯&芋头，蒸熟压成泥，芋头加入少许海盐&黑胡椒和一点点的芋头香精（可不加），橙薯原味不加任何食材～ 原味橙薯：10...

我家小少的最爱，我姐喜欢吃无馅料的公仔饼，所以也做了一些无馅料的寄给姐姐～ 以下的分量我做了3份～ 饼皮材料： 低筋面粉 - 300克 糖浆 - 220克 花生油 - 70克 碱水 - 1茶匙 馅料： 翡翠莲蓉+瓜子（烤香） 涂面 - 全蛋+少许水 新模试用 把油倒入模...

之前常写部落格写写心情或事物所以都会有源源不绝的字可以写，久没写部落格感觉有点生疏有点穷词了，不知要写些什么～哈哈 面包超松软好吃哦，做了小小的32个第二天就吃完了哦^^ 面包材料： 高筋面粉～450克 幼糖～70克 幼盐～5克 酵母～7克 淡奶油～90克 蛋...