夏天の烘焙
家人和爱人都疼爱的幸福小女人
2015年2月5日星期四
草莓餅乾
新年即將來臨為老人院公公婆婆做的草莓餅乾和
麥香金瓜餅乾
,願公公婆婆在新的一年裡身體健康平安快樂,也祝福我爸媽和家公福壽安康~
用了
Min's Blog
裡的龍餅食譜,謝謝您無私的分享,感恩
O(∩_∩)O
把30克的奶粉換成了30克草莓粉,建議用20克的草莓粉就好,揉麵團時顏色很鮮豔還好烤好時是粉紅色的
O(∩_∩)O
(A)
牛油 150g
糖粉 150g
蛋黄 2个
蛋白 1个
(B)
粟粉 300g
草莓粉 30g
面粉 60g
香草精 1/2tsp(我沒有放)
将(A)料搅打至幼滑, 筛入(B)的粉类, 加入香草精, 拌匀成团。
放入挤花袋挤出花样。
放入预热150‘C的烤箱, 烤大概15分钟。
進烤爐前
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