Redhot Rendang Burger

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夏天的小少好喜欢哦，一点都不辣哦^^

Redhot Rendang Burger

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 食谱在此:

Redhot Rendang Burger

Summer Panther ( 夏天 )

汉堡肉材料:

Redhot Rendang酱料 - 50克

鸡肉碎 - 200克

香茅碎 - 1茶匙

小葱碎 - 1茶匙

咖哩叶碎 - 1茶匙

幼盐 - 半茶匙

老人燕麦 - 10克

木薯粉 - 1汤匙

酱料：

Redhot Rendang酱料 - 100克

香茅 - 1支（切段拍打）

咖哩叶 - 1支

浓缩椰浆 - 2汤匙

水 - 2汤匙

椰丝 - 2汤匙（干炒盅碎）

盐 - 少许

汉堡配料：

汉堡面包 - 4个

生菜，番茄，黄瓜 - 适量

做法：

1.把所有汉堡肉材料搅拌均匀，分成4份搓圆放入鸡蛋模里压成圆形做成汉堡肉

2.汉堡肉之间要放一张塑胶纸以免沾黏，放入饭盒盖好进冰箱腌制最少2个小时

3.取出汉堡肉裹上一层薄薄的面粉

4.热锅下油把汉堡肉煎一煎或炸一炸至熟透备用

5.把所有的酱料炒至香沾上汉堡肉

6.汉堡面包切开铺上配料放上汉堡肉和酱料就成了Redhot Rendang Burger

汉堡面包请参考以下的链接～球型面包就是把4粒小面团放入同一个模里 http://summerpather.blogspot.com/2012/09/blog-post.html

球型面包

夏天得奖了，真的没有想到夏天可以得到第一，谢谢 Redhot Nyonya's Recipe 也谢谢大家给予夏天的帮助，千言万语比不上一句“有你们真好，好爱你们哦，感恩”
这是夏天的第一张奖状，感恩大家的帮忙，谢谢除了谢谢还是谢谢^^