双味海鲜面 | ||||||||
材料A: | ||||||||
Redhot Curry Fish酱料-150克 | ||||||||
Redhot Tomyam 酱料 - 50克 | ||||||||
咖哩粉 - 2汤匙 | ||||||||
咖哩叶 - 3支 | ||||||||
大葱 - 1粒 | ||||||||
材料B: | ||||||||
鲜虾 - 15只 | ||||||||
花枝(sotong) - 3大只 | ||||||||
肉丸 - 10粒 | ||||||||
鱼丸 - 10粒 | ||||||||
鱼饼 - 1片(切片) | ||||||||
盒装椰浆 - 1盒(200克) | ||||||||
材料C: | ||||||||
鸡胸骨 - 1个 | ||||||||
江鱼仔 - 1碗 | ||||||||
水 - 适量 | ||||||||
1.把材料C煮成高汤备用 | ||||||||
2.热锅下适量的油把材料A爆炒至香倒入高汤煮至滚 | ||||||||
3.最后下材料B煮至滚就成了双味海鲜汤(虾和花枝滚下即可不然会老化) | ||||||||
4.烫熟面条倒入双味海鲜汤即可 |
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