2014年9月13日星期六

自制面条~全麦版面

自从买了搅面机,学会做面条之后,面条越做越Q弹好吃,我家二少只要说做面从不会说不要的,他超爱吃自家面条,不管如何变动的面条都不会拒绝,谢谢你哦宝贝^^


材料:
中筋面粉 - 230克
纯麦粉 - 20克
木薯粉 - 1汤匙
油 - 1汤匙
鸡蛋 - 2粒

做法:
请参考夏天的另一个自制全蛋麦面
(夏天午饭时把面团揉好盖好修面,放工回来时就拿出来擀平搅成版面)
无肉无鱼只有鱼丸+蔬菜+素江鱼仔可是汤头超清甜的哦O(∩_∩)O
最近的夏天煮高汤都很少用肉类了,只用香菇+素江鱼仔+沙葛+玉米熬成汤,够健康清淡了吧O(∩_∩)O


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