一口酥上海月饼

带回去给爸妈吃的一口酥上海月饼，把上海月饼做成一口一粒让爸妈容易吃，真的好开心能为老人院的公公婆婆做蛋糕也赶得及为爸妈烤月饼，非常感恩O(∩_∩)O

材料：
奶油 - 65克
糖粉 - 35克
全蛋液 - 2汤匙
特幼粉 - 100克
蛋黄粉 - 15克
全蛋液 - 涂面
装饰 - 黑芝麻
馅料 - 金翡翠+瓜子（约240克）

做法：
1.把所有材料搅拌均匀，蛋液加入一汤匙先，如果面团干才加入第二汤匙
2.面团拌均匀之后分割成一份6克，馅料也是6克
3.预热烤箱，120度上下火开风扇
4.把馅料搓圆包入皮放入小纸杯中
5.烤10分钟之后拿出来涂蛋液放上黑芝麻在入烤箱烤15-20分钟即可