Milestone多功能瓷晶营养锅之柠檬姜茶

柠檬、红糖和姜三种都是生活中养生的好食材，把三者混合起来，不仅具有美容养颜的功效，发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。

材料：
文冬姜 - 1大块
泰国天然红糖 -1茶匙（1碗的分量）
柠檬 - 2片（1碗的分量） 

做法：
1.把文冬姜拍烂放入Milestone多功能瓷晶营养锅里按soup即可
2.煮好后倒出来过滤去姜

3.碗里放2片柠檬和1茶匙红糖

4.倒入姜水即可就成了柠檬姜茶，也可以放蜜糖，就成了蜜糖柠檬姜茶^^

Milestone多功能瓷晶营养锅之香菇焖鸡脚

香菇焖鸡脚～
我家只有我和大少有吃，今天的午餐就简单的煮了这道在煮个香煎鸡蛋腐竹汤就成了简单又好吃的午餐^^

材料：
炸鸡脚 - 20个
花菇 - 2朵
炸豆腐 - 1片
蒜米 - 2粒
姜 - 3片
调味料 - 耗油，盐，甜酱油，黑酱油- 适量

做法：
1.把所有的材料放入Milestone多功能瓷晶营养锅里，按Tendons就出门上班去了

 2.午饭回来时加入调味料就可吃了，再煮一道香煎鸡蛋腐竹汤就成了我们一家的午餐哦^^

无椰浆素食蔬菜咖哩

【天天養生】經常吃咖哩 可預防老年癡呆症

咖哩是由以薑黃為主料，加入多種香辛料配製而成的複合調味料。它富含維生素、礦物質等人體必需成分，能提高消化吸收功能，促進血液循環，並具有滅菌的作用。

在印度人的日常生活中，咖哩是必備的調料。據統計，印度是全世界老年癡呆症患病率最低的國家。研究發現，咖哩的確有一定的預防老年癡呆症的功能。

无椰浆的咖哩才是属于健康的咖哩，马来同胞的咖哩大多数都是用椰浆煮成而印度同胞的咖哩是用香料的，所以为何印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家～

无椰浆素食蔬菜咖哩～


材料：（蔬菜随自己喜欢）

紫包菜 - 2叶（切段）
羊角豆 - 4条（切段）
红萝卜 - 半条（切段）
长豆 - 2条（切段）
炸腐竹 - 半片
咖哩粉 - 2汤匙
自制辣椒糊 - 1汤匙
咖哩叶 - 2支
调味料 - 糖和盐适量

做法：
1.把红萝卜和长豆炸过比较容易熟透 ，如果有放马铃薯的话也要炸过，因家里只有这几样蔬菜所以就就地取材
2.热锅放入油加入辣椒糊和咖哩叶炒香再加入咖哩粉，放点水才不至于太干
3.加入所有的材料煮至软加入调味料即可

（自制辣椒糊- 辣椒干+姜搅拌即可）

素食食谱

阿基師 素菜教學影片

素食食谱

自制炼奶（免煮）

自制炼奶

Milestone多功能瓷晶营养锅之米粉汤

今早出门上班时用milestone 多功能瓷晶营养锅熬了江鱼仔汤，回来烫个米粉就有一碗热腾腾简单又健康的米粉汤吃了^^

材料：
江鱼仔 - 1大碗
米粉 - 适量

配料：（随自己喜欢）
鱼饼 - 2片
鱼丸 - 1包
云吞 - 20粒
炸腐竹 - 1片
菜心 - 1把
调味料 - 适量

做法:
1.把江鱼仔洗好放入milestone多功能瓷晶营养锅里按Soup即可

2.午饭回来时把江鱼仔捞起来放入配料和调味料

3.再烫个米粉就成了一碗热腾腾的米粉汤，简单又方便哦^^