Brightway Air Fryer椒盐鸡丁

可以参考Brightway Air Fryer的影片==》 https://www.youtube.com/watch?v=_QHixBoGenQ
炸鸡扒频视==>https://www.facebook.com/panther.summer/videos/649946931803094/?pnref=story

材料A:(调味料随个人口味加减)

鸡丁 - 350克
胡椒粉 - 适量
幼盐 - 大约1茶匙
酱青 - 1茶匙
葱头油 - 1茶匙
木薯粉 - 2茶匙
马铃薯 - 1粒(切小丁)

材料B: 
炸鸡粉+面粉 - 适量
咖哩叶 - 5支

胡椒盐:
幼盐 - 半茶匙
白胡椒 - 半茶匙
黑胡椒 - 1/4茶匙
辣椒粉 - 1/4茶匙(不嗜辣可不放)

做法:
1.把材料A搅拌均匀腌制1小时
2.预热Brightway气炸锅180度3分钟
3.把材料裹上炸鸡粉和面粉(确保每一粒鸡丁都有裹上粉不然会黏在一起哦)

4.咖哩叶放入转网里加入鸡丁
5.用180度烤10分钟再用200度烤5分钟即可
6.出炉撒上胡椒盐即可食用

Brightway Air Fryer 酸甜鸡扒

酸甜鸡排～
无油炸鸡排会好吃吗？夏天想说的是只要温度和时间控制的好，无油炸鸡排也可以鲜甜多汁的哦，我家小少说妈妈你只炸一片而已吗，老公说今天的鸡肉很juicy～
200克的鸡胸肉200度烘炸10分钟再用230度烘炸5分钟,成功哈哈^_^

炸鸡扒频视==>https://www.facebook.com/panther.summer/videos/649946931803094/?pnref=story

炸鸡扒材料A：（视个人口味加减）

鸡胸肉 - 1片（200克）.
幼盐 - 大约半茶匙
胡椒粉 - 适量
葱头油 - 1茶匙
酱青 - 1茶匙
木薯粉 - 2茶匙

材料B:
炸鸡粉+面粉 - 适量

酸甜酱汁：
番茄酱 - 1/3碗
糖 - 1汤匙
白醋 - 1茶匙

配料：（随你所好）
大葱 - 1粒
蒜米碎 - 1茶匙


做法：
1.把鸡胸肉用刀背剁断筋（肉不要剁断） 
2.把材料A搅拌均匀腌制至少1小时
3.把鸡肉铺上材料B，确保里里外外都铺满粉，放入网架里

4.预热Brightway气炸锅200度3分钟
5.放入鸡扒按200度炸10分钟
6.再按230度烤5分钟即可

7.热锅放少许油炒香蒜米和大葱加入番茄酱汁煮至浓稠淋在鸡扒上即可

Brightway Air Fryer～全谷糙米巧克力蛋糕

香味十足的全谷糙米巧克力蛋糕～
我家二少迫不及待的去泡茶切蛋糕来吃了～

全谷糙米巧克力蛋糕
材料：
巧克力预拌粉 - 200克
纯巧克力粉 - 15克
鸡蛋 - 5粒
牛奶 - 10克
全谷糙米粉 - 1包（30克）+30克热水搅拌均匀
玉米油 - 60克

全谷糙米粉

加热水拌均匀的全谷糙米粉

1.预热Brightway Air Flyer150度10分钟
2.把所有材料（除了玉米油）打至松发稳定也就是画个8字10秒里不会散去
3.把玉米油分3次加入蛋糕糊里拌均匀倒入8寸模里，轻巧几下震出气泡

4.进Brightway气炸锅用150度烤50分钟，打开盖子用satay支试看蛋糕熟透了吗，如果satay支没有沾黏蛋糕糊就表示好了，反之就多烤10~15分钟
5.出炉之后敲几下然后倒扣冷却
6.第二天的海绵蛋糕味道更浓郁好吃哦，因为蛋糕回油口感更绵密哦^^

这是夏天的今天的早餐，吃了一片又一片，好幸福的早餐^^

 

Brightway Air Fryer 炒粿条

夏天今天的午餐～炒粿条
材料：（1人份）
粿条 - 1碗
黑酱油 - 适量（视你要的颜色）
豆芽 - 半碗
豆腐 - 半片

调味料：
胡椒粉 - 适量
酱青 - 1汤匙
麻油 -半茶匙

鸡蛋 - 1粒

做法：
1.把粿条加黑酱油搅拌均匀备用
2.豆芽放在烤盘上铺上粿条和豆腐
3.调味料搅拌均匀倒入烤盘上，如下图

4.放入Brightway Air Flyer用180度按20分钟
5.当时间走到5分钟时打开盖子用木勺子搅拌，倒入鸡蛋（我把鸡蛋打散也可以不打散）再盖回盖子
6.当15分钟之后在搅拌（用木勺子搅拌）再盖回盖子
7.当20分钟就会发出哔哔的声音，粿条就好了，完全没有油烟又简单棒极了

Brightway Air Fryer 脆炸海鲜肉丸子

完全不用一滴油就有炸海鲜肉丸子吃，外脆内软好好吃哦～
为了家人是一部值得投资的用具哦^^

还未炸时的海鲜肉丸子

在炸时的香味超香的

完全没有一滴油棒极了

脆炸海鲜肉丸子
材料：
虾 - 75克
sotong（墨鱼） - 75克
鸡肉 - 150克
小葱头 - 1粒
胡椒粉 - 适量
幼盐 - 3/4茶匙
幼糖 - 半茶匙
麻油 - 1茶匙
酱青 - 1茶匙
木薯粉 - 1茶匙
苏打饼 - 9片（压碎）

做法：
1.把小葱头，虾，墨鱼和鸡肉剁成泥放入碗中加入所有调味料搅拌至起胶腌制20分钟
2.用汤匙拿一汤匙放入饼干碎里铺满饼干碎搓成圆形排放在烤盘上
3.用180度（Roast）炸10分钟即可，好时会发出哔哔声^^
超简单又健康的炸食低热量适合爱美的美眉们当然也适合爸爸妈妈孩子们享用哦^^