2015年1月22日星期四

叁巴江鱼仔脆饼

夏天参加了美食比赛哦,请给夏天一个赞一个鼓励,请在链接里的(link)按赞才有效哦,食谱也写了,这一道饼干很脆口很好吃哦,新年快到了可以做来当年饼送亲朋戚友,谢谢大家的帮忙,取走食谱之余请给夏天一个赞一个鼓励一个支持,谢谢,感恩^^
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叁巴江鱼仔脆饼
材料:
Redhot Sambal Tumis Sauce - 50克
中筋面粉 - 200克
江鱼仔 - 25克
鸡蛋 - 1粒
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 1茶匙
水 - 20克

做法:
1.江鱼仔洗干净盅幼
2.把所有材料揉成团修面30分钟
3.面团撒上面粉杆薄,越薄越脆口
4.切成片状中间画一刀,转一圈,撒点面粉以免沾黏或切成你要的形状
5.热锅下油炸至金黄色即可,待凉收入罐子里(必须炸到够火候不然不脆)



夏天得奖咯,谢谢Redhot与大家给予夏天的支持与鼓励,谢谢,谢谢大家对夏天的厚爱,感恩有你们的陪伴有你们的支持~
夏天会用这奖金买材料做点年饼送去老人院给公公婆婆们新年乐,感恩^^



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