家常菜

这都是这两天的晚餐，同一个煮法（椒盐）不同的材料演变出来的，简单又好味道哦，我家小孩喜欢哦^^

胡椒盐材料（大约）：

幼盐半茶匙+白胡椒粉半茶匙+黑胡椒粉1/4茶匙+咖哩粉1/4茶匙搅拌均匀备用

椒盐虾～

把虾用少许盐和胡椒粉腌制一下插satay支，热锅下少许油煎炸至微熟拿起来，再热锅下油，咖哩叶和虾炸至熟透拿起滤干油撒上胡椒盐即可 

 

盐酥鸡～

鸡丁用幼盐+胡椒粉+葱头油腌制半小时，沾上面粉炸至熟拿起来，油再烧热下咖哩叶和已炸过的鸡丁炸至酥脆拿起滤干油撒上椒盐即可

Nestum香酥鸡～

1.鸡丁用幼盐+胡椒粉+葱头油腌制半小时，沾上面粉炸至熟拿去，油再烧热下咖哩叶和已炸过的鸡丁炸至酥脆拿起滤干油撒上椒盐备用

2.锅里放少许油炒香蒜米，辣椒仔和咖哩叶放入牛油待牛油融化加入nestum下鸡丁炒均匀即可

我家大少和爱人喜欢nestum香酥鸡，我家二少和小少喜欢盐酥鸡，一鸡二煮简单方便。。哈哈哈