2013年10月25日星期五

Milestone多功能营养锅之迷你版糯米鸡


用Milestone多功能营养锅煮了迷你版糯米鸡当早餐,还是那句简单方便^^

腌料:
鸡肉 - 12块
胡椒粉 - 适量
麻油 - 半茶匙
耗油 - 1茶匙
五香粉 - 半茶匙
酱油 - 1茶匙
(把所有腌料腌隔夜)

材料:
糯米 - 150克(浸隔夜)
鸡肉碎 - 少许(可以放香菇)
水煮蛋 - 2粒(切12份)

酱料:
耗油 - 1茶匙
幼盐 - 半茶匙
五香粉 - 1/4茶匙
胡椒粉 - 适量
酱油 - 1茶匙
黑酱油 - 2茶匙
水 - 100ml
(把所有酱料搅拌均匀备用)

煮发:
1.把糯米,鸡肉碎和搅拌均匀的酱料倒入milestone多功能营养锅里搅拌均匀
2.按"Rice"煮至98度(约15分钟)关了电源,打开盖子搅拌均匀,可以试试
味道如果不够可再加
3.把腌制好的鸡肉和水煮蛋放入模里在放上糯米压平,糯米放到8分满就好
然后加入水至满,milestone多功能营养锅里倒一大杯的水放上网架和垫在排
上糯米鸡
4.按"steam"蒸25-30分钟即可
5.把糯米鸡倒出来放上叁巴和黄瓜在加一杯斋咖啡就成了我今早的早餐^^

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