2015年9月11日星期五

自制面条~黄面

突然好想吃自己做的面条,午饭时揉了面团放着休面放工回来就有Q弹的面条吃了,棒极了
因为最近在戒口不能吃鸡蛋鸡肉和海鲜所以今天的面条不用鸡蛋来制作全用水,如果大家要吃全蛋面(无碱水版)可以参考以下的链接:http://summerpather.blogspot.my/2014/11/blog-post_21.html

自制黄面材料:
面粉 - 300克
水 - 145克
碱水 - 半茶匙
盐 - 少许
油 - 1汤匙

做法请参考==》http://summerpather.blogspot.my/2013/12/blog-post_30.html

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