2015年2月27日星期五

2015新春

年初九天公誕~
願我家合家平安,身體健康,財源廣進,福氣滿滿_()_
也祝福大家平安喜樂~

两尺半旺来~
新年吃太多做出来的旺来都肥肥胖胖^_^‖今年一定很旺过个大肥年。。哈哈哈O(∩_∩)O


今年的旺來訂單比往年多了很多,還好有愛人的幫忙才能順利完成,老公謝謝你的幫忙哦^^


願我家今年如這兩張照片一樣大發光彩,兴發旺啊O(∩_∩)O。。。。。。。。

2015年2月25日星期三

鯉魚年糕


步步高升年年有余~
这次的年糕有进步了老公说有像日本鲤鱼了。。哈哈哈O(∩_∩)O
好美的鲤鱼,谢谢Joey的食谱哦,感恩O(∩_∩)O



這是年三十晚做的鯉魚年糕~
鲤鱼年糕好美哦,谢谢Joey的分享O(∩_∩)O
和爱人一人做了一对鲤鱼,老公说我做的是本地鲤鱼他做的是日本鲤鱼。。。哈哈哈超搞笑又爱赢的老公,好啦好啦这次让你赢,开心就好,新年快乐年年有余步步高升O(∩_∩)O


 發糕食譜: http://summerpather.blogspot.com/2013/03/blog-post_29.html

傳統雞蛋糕

传统鸡蛋糕~
第一次蒸鸡蛋糕发到好美好开心的蛋糕,大年初七愿大家人日快乐天天开心O(∩_∩)O
谢谢温宛濂的食谱,感恩O(∩_∩)O


未蒸前

2015年2月16日星期一

大吉大利 & 花開富貴

爸爸昨天已經出院回家了,人也比較精神了可是變得有點模模糊糊的還以為自己是年輕的時候一直對弟弟說要出量給印尼工人,爸爸夏天好愛好愛你,你是我的寶貝願你和媽媽還有家公都平安健康快樂~
您看著我長大我看著您老去,年紀越大面對父母的老去心裡真的很不捨,萬般的不捨~

大吉大利~
食譜:http://summerpather.blogspot.com/2013/02/blog-post_24.html

富貴花開~
食譜:http://summerpather.blogspot.com/2014/12/blog-post_95.html




2015年2月13日星期五

溫軟人心

新年就快來了,送点米油和年饼去老人院,凡事量力而为就好不强求O(∩_∩)O
願老人院的公公婆婆,爸爸媽媽和家公新年快樂,平安健康快樂每一天也順祝我家健康平安喜樂_()_

祝大家新年快樂,洋洋得意發大財^^

2015年2月12日星期四

年餅


這兩種炸食都是買便裝來炸的,很方便又好吃,我家小孩好喜歡哦^^
謝謝我家小少的幫忙撕蟹柳,讓我放工回家就可以直接炸,輕鬆很多^^

**溫馨提醒**
蟹柳撕好後讓它風乾一下會比較好炸哦~




我最敬愛的老爸

夏天從小到大都好喜歡過新年,每一年都好期待新年的到來只因能和兄弟姐妹團聚開開心心的吃團圓飯,可是今年的新年夏天過的有點力不從心無能為力,爸你快好起來,我們回家團圓,我好愛好愛你,從小到大您從來沒有打罵過我,對我疼愛有加,爸謝謝你感恩有你~

昨天想請假回去看爸爸結果老闆仔不給請假所以我做到3點才回,回去媽媽家載媽媽一起去醫院看爸爸,看了爸爸感覺心裡不好受,爸爸喝了水,水會從手的皮膚流 出來,水分應該沒有到腳部所以腳很乾很乾脫皮脫到很嚴重,身體上半部水腫下半部沒有水分,呼吸困難,都不懂要如何做很無奈很無助。。。。。

佛祖,夏天今年的願望是愛我的人和我愛的人都能平安健康喜樂,阿彌陀佛_()_

爸,我愛你願您平安健康,盡快出院回家團圓_()_
父親~
总是向你索取 却不曾说谢谢你
直到长大以后 才懂得你不容易
每次离开总是 装作轻松的样子
微笑着说回去吧 转身泪湿眼底
多想和从前一样 牵你温暖手掌
可是你不在我身旁 托清风捎去安康
时光时光慢些吧 不要再让你变老了
我愿用我一切 换你岁月长留
一生要强的爸爸 我能为你做些什么
微不足道的关心 收下吧
谢谢你做的一切 双手撑起我们的家
总是竭尽所有 把最好的给我
我是你的骄傲吗 还在为我而担心吗
你牵挂的孩子啊 长大啦
多想和从前一样 牵你温暖手掌
可是你不在我身旁 托清风捎去安康
时光时光慢些吧 不要再让你变老了
我愿用我一切 换你岁月长留
一生要强的爸爸 我能为你做些什么
微不足道的关心 收下吧
谢谢你做的一切 双手撑起我们的家
总是竭尽所有 把最好的给我
我是你的骄傲吗 还在为我而担心吗
你牵挂的孩子啊 长大啦
时光时光慢些吧 不要再让你变老啦
我愿用我一切 换你岁月长留
我是你的骄傲吗 还在为我而担心吗
你牵挂的孩子啊 长大啦
感谢一路上有你
https://www.youtube.com/watch?v=gnCQqsY0Vao


2015年2月5日星期四

麥香金瓜餅乾

新年即將來臨為老人院公公婆婆做的草莓餅乾和麥香金瓜餅乾,願公公婆婆在新的一年裡身體健康平安快樂,也祝福我爸媽和家公福壽安康~

年紀越大新年的願望就不會圍繞着財富了能存點錢養老就好,最大的心願就是爸媽和家公能伴著我們久一點長一點,孩子們可以平安幸福快樂過每一天,願老公身體健康長伴著我~

麥香金瓜餅乾用了夏天自己的食譜只是把材料成4份,食譜請參考《麥香金瓜餅乾》
進烤爐前

進烤爐前

草莓餅乾


新年即將來臨為老人院公公婆婆做的草莓餅乾和麥香金瓜餅乾,願公公婆婆在新的一年裡身體健康平安快樂,也祝福我爸媽和家公福壽安康~

用了Min's Blog裡的龍餅食譜,謝謝您無私的分享,感恩O(∩_∩)O
把30克的奶粉換成了30克草莓粉,建議用20克的草莓粉就好,揉麵團時顏色很鮮豔還好烤好時是粉紅色的O(∩_∩)O


(A)

  • 牛油 150g
  • 糖粉 150g
  • 蛋黄 2个
  • 蛋白 1个
(B)
  • 粟粉 300g
  • 草莓粉 30g
  • 面粉 60g
  • 香草精 1/2tsp(我沒有放)
  1. 将(A)料搅打至幼滑, 筛入(B)的粉类, 加入香草精, 拌匀成团。 
  2. 放入挤花袋挤出花样。
  3. 放入预热150‘C的烤箱, 烤大概15分钟。
  4. 進烤爐前

2015年2月2日星期一

芋頭椰香奶油蛋糕


芋頭椰香奶油蛋糕,1月31號是我家小少的生日,記得生他時新年時在做月子,今年的生日剛好去弟弟家看爸媽,可是夏天忘了帶這蛋糕去只好在那裡買了一個蛋糕給小少,學校規定上中學一定要剪啊兵頭所以我家小少很不情願的剪了這頭髮,照片中的頭髮已經長了很多也帥了很多,在此爸媽祝你生日快樂天天開心,老公慣例的包了個紅包給小少^^

请在这里按赞,看好好哦是这里按进去才按赞^^==》https://www.facebook.com/nanyang.ec/photos/a.952716644769036.1073741877.508359205871451/954135737960460/?type=1&theater
夏天又来拉票了~就如名人所说的不用事事拿第一可是一定要尽力,夏天很尽力的为自己拉票,还有5天就结束比赛了,请大家给夏天按赞哦~
芋頭椰香奶油蛋糕
戚風蛋糕或海綿蛋糕一個

芋頭內陷:
材料A:
蒸熟芋頭 - 400克
椰漿 - 100克
動物性鮮奶油 - 50克

材料B:
植物性鮮奶油 - 150克

抹面奶油:
植物性鮮奶油 - 150克
剩餘的芋頭內陷
草莓醬 - 少許

做法:
1.把材料A放入攪拌機裡攪至幼滑取出
2.打發材料B之後加入材料A,攪拌均勻
3.蛋糕切成4片塗上芋頭餡料,剩下的芋頭餡料備用
4.打發抹面鮮奶油之後加入剩下的芋頭餡料攪拌均勻塗在蛋糕的周圍後劑花即可
5.中間留下一點位子劑上草莓醬即可