2014年1月14日星期二

花生葡萄干牛油磅蛋糕

花生葡萄干牛油磅蛋糕~
为了瘦身好久好久都没有做牛油蛋糕了~
今天心情好好听了远方打来的电话心里好温软好感动,有你们真好,夏天好幸福哦^^


材料:
奶油 - 85克(室内软化)
花生油 - 15克
特幼粉或低粉 - 85克(过筛)
花生粉 - 15克(炒香去皮搅碎)
milo - 20克
鸡蛋 - 2粒
幼糖 - 85克
牛奶 - 20克
葡萄干 - 20克(浸软抹干)
 做法:
1.把幼糖和奶油打至变白加入一颗蛋
2.加入花生粉在加入一颗蛋
3.加入玉米油在加入特幼粉(粉分3次加入),最后牛奶和葡萄干搅拌均匀,拿一点蛋糕糊出来与milo搅拌均匀,倒入原味蛋糕糊在3X3X8寸的4方模里最后倒入milo蛋糕糊,记得预热烤炉
4.用160度烤45分钟即可,出炉待凉
5.成了今早的早餐,真的好久没有吃牛油蛋糕了,一口咬下去有花生的香味也有奶油的香味好有满足感的早点^^

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