桔汁雞

桔汁雞
我家二少和小少說好好吃哦O(∩_∩)O

材料：
雞胸肉 - 300克
幼鹽 - 半茶匙
胡椒粉 - 適量
黑胡椒 - 適量
薯粉 - 半湯匙
麵粉 - 半碗(裹面）

醬料：
番茄醬 - 3湯匙
桔子汁 - 3湯匙
糖 - 3湯匙
水 - 6湯匙
（啊基師的糖醋配方1：1：1：2，我把醋改成桔子汁另外加了半茶匙的黑醬油）

配料：
紅蘿蔔，姜片，蒜米碎，大蔥，紅辣椒，炒香芝麻 - 各適量

做法：
1.把雞胸肉切片醃製半小時（除了麵粉不加，是醃製好才裹一層去炸）
2.把醬料攪拌均勻
3.熱鍋下油，雞肉片裹一層麵粉炸，炸至微黃拿起
4.油再次燒熱下雞肉片炸至金黃色拿起備用
5.鍋裡放入少許的油炒香蒜米，薑片和大蔥，最後下已攪拌好的醬料煮（試試味道如果覺得酸可以在下糖，個人口味自行調整）
6.把醬料煮至稍微濃稠下雞肉片拌均勻撒上芝麻即可

磅蛋糕

磅蛋糕的由来一磅面粉一磅糖一磅牛油，自行改了分量～
想吃一片磅蛋糕只好做了2粒蛋的分量，小小份吃完就好～
今早的早餐，还是喜欢扎实的磅蛋糕配上一杯咖啡超有满足感的。。哈哈
大家早上好，要记得吃早餐哦^^

材料：
低筋面粉 - 120克（过筛）
鸡蛋 - 2粒
牛奶 - 35克
奶油 - 100克
幼糖 -  80克
巧克力粉 - 1汤匙

做法：
1.打发奶油和糖至奶白色
2.加入一粒鸡蛋搅拌均匀之后再下一粒蛋
3.分几次加入低粉和牛奶，每一次加入粉和牛奶都必须拌均匀再加
4.拿一点出来加入巧克力粉拌均匀
5.面糊倒入3‘X8’的模再下巧克力面糊，稍微搅拌即可
6.一定要预先预热烤炉，用160度烤40分钟即可

黄金炸虾

黄金炸虾~
好好吃的炸虾，一只接一只吃不停O(∩_∩)O

材料：
虾 - 20只
幼盐 - 少许
胡椒粉 - 少许

面糊：
低筋面粉 - 100克
玉米粉 - 1汤匙（我用custard粉）
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 半茶匙
胡椒粉 - 适量
黑胡椒粉 - 适量
鸡蛋 - 1粒
水 - 80ml

做法：
1.虾去头去壳去肠留尾巴，弯曲部分（脚部分）画几刀压一压，这样炸出来的虾比较直
2.处理好的虾撒上盐和胡椒粉备用
3.把所有面糊材料搅拌均匀顺滑
4.热锅下油，把虾沾上面糊炸至微黄取出
5.再把油烧热，虾放入炸至金黄色即可

**網友 海豚海豚 分享說麵糊進了冰箱才拿出來炸會更脆口哦，謝謝她的分享^^

我的宝贝～ 亲亲我的宝贝

我的宝贝～
亲亲我的宝贝
孩子长大的特别快
在我们还没适应时她/他已经呱呱落地
孩子长大的特别快
在我们还没适应时她/他已经入学了
孩子长大的特别快
在我们还没适应时她/他已经高中毕业入大学或踏入社会
孩子长大的特别快
在我们还没适应时她/他已经长大成人了
孩子长大的特别快
在我们还没适应时她/他已经到了适婚年龄
孩子长大的特别快
在我们还没适应时可能就快当公公婆婆了
我们只能说时间过得好快好快，快得让我们有点不能适应有点喘不过气来也谢谢你们陪伴我们的人生，人生因为有你们而幸福～
孩子愿你们平安健康快乐，幸福过每一天～

**夏天宝贝的照片版权拥有不得转发，请谅解**

自制面条～酸甜茄汁虾全蛋面

全蛋面条制作请参考以下的链接
http://summerpather.blogspot.com/2014/10/blog-post_29.html

酸甜茄汁虾全蛋面
材料：
虾 - 6～8只
马铃薯 - 1粒（切丁炸过）
大葱 - 1粒（切丁）
番茄 - 1粒（切丁）
番茄酱 - 1碗
蒜米碎 - 1茶匙
调味料 - 盐和糖适量

煮法：
1.热锅下油炒香蒜米下大葱和番茄炒至软下马铃薯
2.加入番茄酱和适量的水煮至滚
3.最后下虾和调味料即可淋在面条上