花开富贵

早上好，愿大家花开富贵，冬至快乐，岁岁平安，富贵安康~


粉红花朵材料：
面粉 - 150克
发粉 - 半茶匙
酵母 - 半茶匙
幼糖 - 20克
幼盐 - 1/8茶匙
粉红色素 - 少许
水 - 约75ml
食油 - 半汤匙

黄色花朵材料：
面粉 - 150克
发粉 - 半茶匙
酵母 - 半茶匙
幼糖 - 20克
幼盐 - 1/8茶匙
黄色素 -少许
水 - 约75ml
食油 - 半汤匙

做法：
1.把粉红材料和黄色材料揉成团修面5分钟
2.分割成12份面团，搓圆
3.把粉红面团包入黄面团里揉成圆形，放着发酵20分钟
4.用剪刀剪成花瓣在放着发酵20分钟
5.用中火蒸10-12分钟即可，取出待凉

未蒸前

蒸好后

煎鸡扒

煎鸡扒~
通常鸡扒用的都是鸡腿肉可是夏天家就是喜欢用鸡胸肉，煎出来的鸡扒一点都不粗燥还很鲜甜哦^^

材料：
鸡腿肉/鸡胸肉 - 2个（约400克）
黑胡椒粉 - 少许
胡椒粉 - 少许
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 半茶匙
葱头油 - 2茶匙

做法：
1.把鸡肉用叉子插很多的洞，然后把所有材料搅拌均匀腌制2个小时
2.开小火锅里放入少许油，鸡肉裹一层薄薄的面粉放入鸡肉盖上盖子慢煎至2面熟透
3.最后开大火倒点酱青煎至金黄色即可

夏天参加了美食比赛，如果觉得夏天的分享有赞的话，请在链接里的照片按个赞，谢谢大家的支持哦，感恩^^
取走食谱之余请帮夏天按个赞好吗？谢谢您的帮忙^^

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肉多菜少孩子的

肉少菜多夏天的

麦香马铃薯肉饼

麦香马铃薯肉饼~
我家二少忙了2个小时的爱心晚餐，好好吃哦，宝贝谢谢你哦O(∩_∩)O
我家二少以后出去外面发展应该可以照顾好自己的饮食^^

因为是二少做的所以夏天写不出食谱来，只能告诉大家有关的材料，因为材料是二少交代买
的O(∩_∩)O
鸡胸肉碎+马铃薯泥+胡椒粉+黑胡椒粉+盐+少许糖提味，做成一片片裹面粉沾蛋液再沾nestum小火炸至金黄色 

 

咖哩鸡

用了Redhot sambal tumis煮了即将比赛的食物，还有剩的酱料拿来煮咖哩鸡，可以比赛又可以享用超棒的O(∩_∩)O

材料：
鸡肉 - 1碗
马铃薯 - 2粒（切丁）
大葱 - 1粒
Redhot Sambal Tumis - 3汤匙
咖哩粉 - 3汤匙
咖哩叶 - 3支
水 - 1碗
淡奶或椰浆 - 半碗
调味料 - 适量的盐和糖

做法：
1.热锅下油把马铃薯炸至金黄色
2.锅里留下少许油爆香大葱和咖哩叶
3.加入sambal tumis炒香之后下咖哩粉
4.加入鸡肉和马铃薯炒之后下水煮至滚
5.最后下淡奶煮滚下适量的调味料即可

斑斓鸡块

斑斓鸡块~
我家二少和小少说好好吃的斑斓鸡块，鲜甜多汁吃到剩下3个才让我拍照，照片一拍完就没有了。。哈哈O(∩_∩)O

材料：
鸡肉 - 250克（切块）
黑胡椒粉 - 适量
胡椒粉 - 适量
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 半茶匙
麻油或葱油 - 1茶匙
木薯粉 - 1汤匙

斑斓叶/牙签 - 适量

做法：
1.把所有材料搅拌均匀腌制半小时
2.把鸡肉块卷入斑斓叶里用牙签定型
3.热锅下油炸至微黄拿起
4.再次热锅把鸡肉块再从新炸过，炸至金黄色即可