红枣泡参燕窝～
去核红枣-10粒蜜枣-1粒
瓶装泡参燕窝-2瓶
热水-2杯
烤盘热水7分满
Brightway气炸锅150度炖50分钟才下瓶装燕窝改用80度炖10分钟（燕窝不适合高温吨）
2015年6月22日星期一
2015年6月18日星期四
党参红枣补气养神汤
放工回家第一件事就是用Brightway气炸锅炖了党参红枣补气养神汤给家公补气养神，原本想炖高丽参的想想应该不适合他老人家所以改炖党参红枣蜜枣汤比较温和～
党参红枣补气养神汤
党参10克去核红枣（小）几粒
蜜枣（小）1粒
热水2杯
烤盘放7分满的热水
150度炖1小时(间中打开盖子压一压红枣出味）（调好温度和时间直接按Start即可开始炖）
请参考Brightway气炸锅炖补气养神汤的频视==》https://www.facebook.com/panther.summer/videos/659813847483069/?pnref=story
2015年6月17日星期三
2015年6月16日星期二
番茄酱汁鱼
番茄酱汁鱼
材料：
豆腐鱼 - 1只（约300克）
姜丝 - 1汤匙
蒜米碎 - 1汤匙
大葱 - 1粒（切丝）
番茄 - 1粒（切片）
油 - 1汤匙
酱汁：
番茄酱 - 半碗
泰式辣椒酱 - 1汤匙
白醋 - 少许
糖 - 1汤匙
水 - 半碗
做法：
1.把鱼洗干净割2刀让鱼容易熟透放入4方转笼里
2.把大葱蒜米姜丝加入油搅拌均匀
3.Brightway气炸锅里放入10寸的矮烤盘(确保不阻碍到转笼转动）倒入葱蒜姜和番茄然后放入转笼用(Fries)180度炸10分钟
4.10分钟后把转笼取出，倒入酱汁搅拌均匀再把鱼放入用(fries)230度炸10分钟或至鱼熟透
**温馨提醒**
~鱼的熟成度在于鱼的大小，叉子可插入就是熟了，如果鱼太大让鱼熟透最后10分钟才加入酱汁以免酱汁煮干了
2015年6月15日星期一
烤大葱海鲜蛋
烤大葱海鲜蛋
材料：
大葱 - 1粒（切丝）
虾 - 5只
鱼片 - 适量
青红辣椒 - 半支
鸡蛋 - 2粒（打散）
盐 - 少许(加入蛋液）
做法：
1.把大葱+1茶匙油搅拌均匀倒入烤盘里用180度烤5分钟
2.把烤好的大葱加入鸡蛋里，烤盘放少许油确保每一个地方都有油不然鸡蛋沾黏在烤盘上
3.Turbo230度烤3分钟打开盖子放入鱼片，虾和辣椒再用Turbo230度烤3分钟或至金黄色即可
烤大葱海鲜蛋频视～
可以看到鸡蛋边边冒出的细微小泡泡从液体变成固体变化^_^拍的不是很好请见谅哈哈
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