咖哩海鲜鱼头

咖哩海鲜鱼头~
今天很忙要煮晚餐，要做二少的生日蛋糕和pizza皮，所以用了Redhot fish curry sauce来煮咖哩海鲜鱼头简单快速又好吃O(∩_∩)O

材料：
Redhot fish curry sauce - 半包/1包
虾 - 8只
小sotong - 6只
鱼头 - 1个（可炸也可不炸）
炸腐竹 - 1片
豆腐卜 - 8粒
白玉菇 - 半包
咖哩叶 - 3支
大葱 - 1粒
羊角豆 - 5条
淡奶/椰浆 - 半罐 
调味料 - 少许盐和糖

煮法：
1.把Redhot酱料加少许水搅拌均匀（因很浓稠）
2.热锅下少许油炒香大葱和咖哩叶倒入redhot酱料炒香
3.放入鱼头和其他材料除了虾和sotong
4.倒入2碗水煮至滚，下虾和sotong最后下淡奶，盐和糖调味即可