2014年12月6日星期六

斑斓鸡块

斑斓鸡块~
我家二少和小少说好好吃的斑斓鸡块,鲜甜多汁吃到剩下3个才让我拍照,照片一拍完就没有了。。哈哈O(∩_∩)O


材料:
鸡肉 - 250克(切块)
黑胡椒粉 - 适量
胡椒粉 - 适量
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 半茶匙
麻油或葱油 - 1茶匙
木薯粉 - 1汤匙

斑斓叶/牙签 - 适量

做法:
1.把所有材料搅拌均匀腌制半小时
2.把鸡肉块卷入斑斓叶里用牙签定型
3.热锅下油炸至微黄拿起
4.再次热锅把鸡肉块再从新炸过,炸至金黄色即可




 

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