2014年12月8日星期一

咖哩鸡

用了Redhot sambal tumis煮了即将比赛的食物,还有剩的酱料拿来煮咖哩鸡,可以比赛又可以享用超棒的O(∩_∩)O

材料:
鸡肉 - 1碗
马铃薯 - 2粒(切丁)
大葱 - 1粒
Redhot Sambal Tumis - 3汤匙
咖哩粉 - 3汤匙
咖哩叶 - 3支
水 - 1碗
淡奶或椰浆 - 半碗
调味料 - 适量的盐和糖

做法:
1.热锅下油把马铃薯炸至金黄色
2.锅里留下少许油爆香大葱和咖哩叶
3.加入sambal tumis炒香之后下咖哩粉
4.加入鸡肉和马铃薯炒之后下水煮至滚
5.最后下淡奶煮滚下适量的调味料即可


没有评论:

发表评论