Chocolate Ice Cream Cake 6"

我家二少的生日蛋糕，问他要什么蛋糕，他说：不要cheese cake,不要
pandan layer cake,不要cream cake，有点为难我这个不是很厉害的妈妈，
不过为了孩子还是会挑战自己做个自己不是很会的 ice cream cake，
还不赖吧，有点自我感觉良好。。O(∩_∩)O哈哈哈~

在此祝我家二少生日快乐，天天快乐，二少真的很开心哦，爸爸包
了个红包给他，姐姐与哥哥送他礼物，小少说他还小，没有礼物送
给他，祝福二哥生日快乐^^

Chocolate Ice Cream Cake 6"

巧克力海绵蛋糕粉 - 150克
鸡蛋 - 3粒
牛奶 - 15克
玉米油 - 30克

做法：
1.预热烤箱
2.把所有材料（除了玉米油）打至蛋糕糊稳定也就是画个圈圈在10秒里不会散去
3.加入玉米油搅拌均匀，倒入6"模里
4.进入烤箱150°度烤50分钟（视个人烤箱）（因很满我烤了60分钟）
5.待凉分成3份（中间那份会不够高）

**建议用烤盘烤蛋糕，用模型割2份圆形（上下层）和长型（围绕边）**

巧克力冰淇淋 - 1盒（放在室温软化）

1.首先放入1片蛋糕在下，再放入围绕旁边的蛋糕，中间放巧克力

冰淇淋，最后放上一片蛋糕， 如下图（图片摘自网络），进入冰格冷藏

2份圆形（上下层）和长型（围绕边）（摘自网上照片）

把多余的蛋糕做成心型小蛋糕，把蛋糕弄碎加入软化的牛油，可
成型就可以了，搓成圆形放入巧克力心型模里，再把多余的蛋糕
切掉即可，如下图：

摆设：

Vivo鲜奶油 - 3汤匙（我从冰格里拿出来挖了3汤匙，因为有的硬，就这样挖没量）

融化巧克力（cooking chocolate) - 1茶匙

chocolate paste - 1/2茶匙

1.鲜奶油+融化巧克力+chocolate paste一起打发

2.抹在蛋糕上，手脚要快，因冰淇淋会融化，进冰箱隔夜（冰格）

3.第二天拿出来放上心型小蛋糕，撒点无糖巧克力粉和花朵饼干再插上生日

快乐牌子就完成了^^

因拿出来相当久才切蛋糕，里面的雪糕有点融化了

还有一个更简单的冰淇淋蛋糕，那就是底层放一片蛋糕，上面放
冰淇淋(冰淇淋要软化）进冰格冷藏就可以了（要用活动模，才容易脱模）

简单冰淇淋蛋糕，底层放一片蛋糕，上面放

冰淇淋进冰格冷藏