新年来咯，夏天好喜欢过新年，近这几年来夏天都没做新年饼，因夏天有个
好姐姐会送新年饼来~\(≧▽≦)/~
花生 - 500克
面粉 - 500克
糖粉 - 300克
幼盐 - 1/2茶匙
花生油 - 适量（可搓圆即可）
蛋黄 - 1颗（打散涂面用）（我用整颗蛋液涂没酱美）
1）花生炒香（不要放油炒），炒至皮面有点焦即可（不可太黑会苦）去皮
如下图：
2.把花生倒入一片大片的布里，包着然后用手一直搓一直搓，然后把布打开来
把里面的花生倒入网装的洗菜篮里过筛，不用一下子就好了，这招非常好用
3.去皮的花生放入搅拌机里搅碎，有些喜欢粉状，我家喜欢放入口里就融化的
所以我搅拌到很幼有点出油
4. 把所有的材料倒入一个大盆里，用手拌均弄碎至一粒一粒粉状
5.慢慢的加入花生油，可以搓成圆形1粒1粒就可以了（记得油要慢慢加哦）
6.搓成1粒1粒，摆在烤盘上，涂上蛋黄即可 （我把花生团用手弄平大约1cm高，
然后用汽水盖，印出1粒1粒排在烤盘上）
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