黄金炸虾

黄金炸虾~
好好吃的炸虾，一只接一只吃不停O(∩_∩)O

材料：
虾 - 20只
幼盐 - 少许
胡椒粉 - 少许

面糊：
低筋面粉 - 100克
玉米粉 - 1汤匙（我用custard粉）
幼盐 - 1茶匙
幼糖 - 半茶匙
胡椒粉 - 适量
黑胡椒粉 - 适量
鸡蛋 - 1粒
水 - 80ml

做法：
1.虾去头去壳去肠留尾巴，弯曲部分（脚部分）画几刀压一压，这样炸出来的虾比较直
2.处理好的虾撒上盐和胡椒粉备用
3.把所有面糊材料搅拌均匀顺滑
4.热锅下油，把虾沾上面糊炸至微黄取出
5.再把油烧热，虾放入炸至金黄色即可

**網友 海豚海豚 分享說麵糊進了冰箱才拿出來炸會更脆口哦，謝謝她的分享^^