2015年5月27日星期三

烤叁巴虾米鱼

烤叁巴虾米鱼+桔子汁

烤叁巴虾米鱼
食谱:
叁巴虾米酱料:
辣椒干 - 15克(煮软)
大葱 - 1粒
蒜米 - 2瓣
小葱头 - 2粒
虾米 - 40克(浸软)
油 - 适量(可搅拌即可)
盐+糖 - 少许

鱼 - 2只
咖哩叶 - 5支(或用香蕉叶)
桔子 - 1粒

做法:
1.把所有叁巴酱料放入搅拌机里搅拌成辣椒虾米酱,用不完可以拿来煮其他的食物
2.预热Brightway气炸锅180度3分钟
3.鱼抹点盐然后里里外外都铺满辣椒虾米酱
4.咖哩叶铺在烤盘上放上鱼
5.用180度烤10分钟即可(视鱼的大小)
6.烤好之后挤上桔子汁就可以享用了,无油烟烤鱼棒极了^^

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