2015年5月25日星期一

Brightway Air Fryer椒盐鸡丁


可以参考Brightway Air Fryer的影片==》 https://www.youtube.com/watch?v=_QHixBoGenQ
炸鸡扒频视==>https://www.facebook.com/panther.summer/videos/649946931803094/?pnref=story


材料A:(调味料随个人口味加减)
鸡丁 - 350克
胡椒粉 - 适量
幼盐 - 大约1茶匙
酱青 - 1茶匙
葱头油 - 1茶匙
木薯粉 - 2茶匙
马铃薯 - 1粒(切小丁)

材料B: 
炸鸡粉+面粉 - 适量
咖哩叶 - 5支

胡椒盐:
幼盐 - 半茶匙
白胡椒 - 半茶匙
黑胡椒 - 1/4茶匙
辣椒粉 - 1/4茶匙(不嗜辣可不放)

做法:
1.把材料A搅拌均匀腌制1小时
2.预热Brightway气炸锅180度3分钟
3.把材料裹上炸鸡粉和面粉(确保每一粒鸡丁都有裹上粉不然会黏在一起哦)
4.咖哩叶放入转网里加入鸡丁
5.用180度烤10分钟再用200度烤5分钟即可
6.出炉撒上胡椒盐即可食用



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