咸桔子

咸桔子

材料：
桔子 和 盐

做法：

1. 先把桔子浸泡多次，刷洗乾淨，再清洗乾淨瀝乾後風乾。

2. 將需要用的工具洗乾淨瀝乾，風乾

3. 第一層桔子，第二層盐，如此重複至完即可封密。

4.腌制最少3个月，越久越好




古老配方：

-可消除热气所引起的不适

-喉咙痛引起的不适

取一粒桔子加入感冒茶泡水喝
或取桔子加入蜂蜜泡水喝
也可加入冰块，清凉又消热气

**腌制的盐一定得盖着所有的桔子，收藏在阴凉处** 
**这罐咸桔子夏天已经腌制了超过2年**