2015年7月10日星期五

烤腊味饭

烤腊味饭~好有满足感的午餐^^
想到冷饭就想到炒饭,今天不想吃炒饭来个不一样的冷饭变化版成烤腊味饭,腊肠烤的焦香焦香的里面的油脂都融化在饭里,有肉有菜还有虾米叁巴,幸福就是吃一顿满意的饭~哈哈哈用Brightway气炸锅 9分钟就有美味的饭吃^^

烤腊味饭(2人份)
材料:
冷饭 - 1大碗
腊肠 - 1条(切片)
鸡肉 - 半碗(用少许耗油腌制)
西兰菜 - 半碗
红萝卜 - 几片
叁巴虾米 - 1汤匙

酱汁:
酱青 - 1茶匙
水 - 1汤匙
葱油 - 1茶匙
黑酱油 - 少许调色

1.预热Brightway气炸锅180度2分钟
2.放入烤架,把饭放入炖碗里倒入酱汁
3.放入鸡肉和腊肠用180度烤5分钟
4.西兰花和红萝卜用半茶匙的葱油搅拌均匀
5.五分钟后打开盖子放入蔬菜和叁巴虾米在用180度烤4分钟就可以吃了
简单又好吃的简易腊味饭,肉嫩菜脆饭香腊肠更是一级棒哦^^

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