金瓜豆沙包子

今天是夏天的生日，家公刚过世2个星期，为了感恩家公对我们的付出，夏天今天不打算庆祝生日，饮水思源永远怀念您，爸～谢谢您为我们的付出让我们都拥有幸福的家庭～
风雨无阻是父母的爱，难以报答是父母恩～

包皮材料：
面粉/包粉 - 300克
酵母 - 5克(1茶匙）
发粉 - 5克（1茶匙）
幼糖 - 40克
玉米油 - 1汤匙
金瓜泥 - 65克
水 - 110ml - 120ml

馅料：
现成的红豆沙

做法：
1.把所有包子材料搅拌成团揉成光滑的面团
2.面团分成6或8份滚圆修面5分钟
4.把面团揉均匀再修面5分钟包入馅料
5.发酵40分钟
6.煮滚热水，用中火蒸12-15分钟即可

夏天这次用面包机代劳，放入所有的材料按8号搅拌20分钟，接下来的做法和以上一样～

未蒸前的包子

未蒸前的包子

蒸好后的包子

蒸好后的包子