Milestone多功能营养锅之pizza

用milestone多功能营养锅做pizza很脆口哦和一般的pizza有少许不同^^

材料：
材料：（可做2个10寸pizza）
高筋面粉 - 150克
中筋面粉 - 50克
糖 - 2大匙
盐 - 少许
鸡蛋 - 1粒 （留一点涂面）
速酵母 - 1/2茶匙 
水或牛奶 - 80ml - 100ml
奶油 - 20克

馅料：（你自己喜欢的馅料）
热狗 
蟹柳
大葱
蘑菇
鸡肉（烫熟）

酱料：

mozarella cheese
沙拉酱
番茄酱

1. 將所有乾性材料放入盆中（除了奶油）,再倒入液狀材料.因為麵粉吸水程
度不同,雞蛋有大小之 分, 所以每一次做的時候先保留10-20cc的液體材料,要看

麵團在揉搓的過程中用手感覺麵團的軟硬程度來看看是否酌量再多加液體
2揉成光滑的团后，加奶油再柔（这时候会有点粘手）再揉出薄膜，放入锅里盖

好，不要开电哦 

3.发酵60分钟或至两倍大

4.取出排气分割成4份，修面10分钟

5.干平面团放入锅里按平拉开，5分钟后在按平拉开，涂上蛋液，发酵30分钟

6.开电源按"rice"，10分钟之后关了电源，打开盖子反面在焖10分钟即可

7.涂上番茄酱再放入馅料，mozarella cheese和沙拉酱烤10分钟即可