2013年12月16日星期一

Milestone营养机之Mee Jawa

一直都想煮Mee Jawa可是太复杂了所以一直搁着,后来灵机一动想想不如用milestone营养机煮吧,没想到milestone营养机也能煮Mee Jawa真的太棒了^^

虽然煮出来的和外头买的有点不一样可是有自己的风格,大家就依自己的口味下调味料吧,夏天觉得叁巴和花生碎占了很大的因素

酱汁材料:
马铃薯 - 2粒(去皮切丁)
番茄 - 2粒(切丁)
番薯 - 1量杯(去皮切丁)
金瓜 - 1量杯
水 - 上下水位
(夏天没有下番薯改用200ml的番薯豆浆

调味料:
糖和盐 - 适量
番茄酱 - 1汤匙


配料:(随自己喜欢)
水煮蛋 - 3粒
黄面 - 半公斤(烫过)
黄瓜 - 1条
豆芽 - 1碗(烫过)
炸豆腐 - 2片
花生碎 - 适量(炒香去皮磨碎)
自制叁巴 - 适量
(辣椒干+大葱+葱头子+蒜米搅幼热锅放油炒至深红色放调味料盐和糖)

做法:
1.把所有材料放入milestone营养机里,按"soya"即可
2.煮好时会发出毕毕声,这时加入调味料,番茄酱和叁巴,搅拌均匀试味道
 3.把搅拌好的酱料倒入配料里在撒上花生粉就是一碟简易版的Mee Jawa,夏天喜欢撒上多多的花生粉另外在加叁巴吃起来超香的^^

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