我家大少的生日蛋糕，问他要什么蛋糕，他说不想要pandan layer cake,不喜欢
多多cream的蛋糕，只好做个少少cream的水果蛋糕，普通一粒奶油蛋糕要用
大约300克的cream，夏天这个蛋糕只用了120克鲜奶油而已哦^^
在此祝我家大少：生日快乐，平平安安，健健康康，快快乐乐的过每一天，
爸爸妈妈好爱你哦，宝贝^^
材料 ：
海绵蛋糕体：
原味海绵蛋糕粉 - 150克
鸡蛋 - 3粒
班兰水 - 15克
玉米油 - 30克
Pandan香精 - 1/2茶匙
装饰与内陷：
植物性鲜奶油 - 120克
蜜瓜 - 1片（切丁）
黄梨 - 1片（切丁）
葡萄 - 半串(切丁&对半切）
奇异果 - 2粒（切丁&切片）
淋酱：
燕菜粉 - 1茶匙
水 - 100ml
糖 - 20克
（全部搅拌均匀用小火煮至滚即可）
做法：
1.预热烤箱
2.把所有材料（除了玉米油和香精）打至蛋糕糊稳定也就是画个圈圈在10秒里不会散去
3.加入玉米油和香精搅拌均匀，倒入6"四方模里
4.进入烤箱160°度烤50分钟（视个人烤箱）
5.待凉分成3份
1.预热烤箱
2.把所有材料（除了玉米油和香精）打至蛋糕糊稳定也就是画个圈圈在10秒里不会散去
3.加入玉米油和香精搅拌均匀，倒入6"四方模里
4.进入烤箱160°度烤50分钟（视个人烤箱）
5.待凉分成3份
6.水果切，拌均匀
7. 打发鲜奶油，涂一层薄薄的cream，放上水果丁
自从学会烘焙之后，我家的生日蛋糕或节日蛋糕都由我来呈现，让我对烘焙
越来越有成就感和满足感^^
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