2015年3月3日星期二

面粉糕

女婿送来了一架Tesco面包机,夏天当然会好好的利用它咯,就来个最简单的揉面粉糕,你我他都喜欢吧^^

面团材料:
面粉 - 450克
幼盐 - 少许
木薯粉 - 1汤匙
水 - 280ml

~把所有材料放入面包机里8号搅拌20分钟之后修面(修面=让面团休息,最少1个小时,我午饭时揉好到放工煮大约4小时)

清汤材料:
江鱼仔 - 1碗
沙葛 - 半粒
花菇 - 3朵
水 - 半锅
~ 把所有材料放入Milestone多功能营养锅里按"Soup"即可





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