2015年3月12日星期四

自制面条~长寿面

自制长寿面~
新年吃长寿面一整年平安健康快乐O(∩_∩)O
好长好长的面条所以叫长寿面O(∩_∩)O

面条食谱请参考夏天的==>自制面条

至于面条如何做的很长很长就请参考以下的图片,因为夏天没有拍到照片只好画给大家参考
用面包机搅的面团做出来的面条比较幼滑哦^^
1.午饭时把所有的材料倒入面包机里按8号搅拌20分钟关了电源就出门上班去,回来时(大约4小时)把面团拿出来揉成圆形稍微杆平切成以上的形状拉开就成了很长的条状
2.面团撒粉以免粘黏在一起,放入搅拌机里用9号搅成厚片再用4号搅成薄片放入细面处搅成面条(面条真的很长很长搅到手有点酸。。哈哈)
3.煮滚一锅水烫熟面条在过冷水让面团变得Q弹有嚼劲才煮
4.自制的面条煮咖哩面清汤面干捞面都好吃
搅面机

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