葡萄干牛油蛋糕

夏天还是喜欢这种最原始的牛油蛋糕，够扎实，够香,可是这类型牛油蛋糕少吃为妙^^

**葡萄干牛油蛋糕**

材料1:
牛油 - 200克
鸡蛋 - 4粒
幼糖 - 160克（原食谱是200克）
自发面粉 - 200克
牛奶 -10ml
葡萄干 - 大约自己喜欢

材料 2：
美露（Milo） - 2大匙
（或巧克力粉1大匙）

做法：
1.预热烤箱

2.把牛油+幼糖打至幼滑变白，加入鸡蛋，鸡蛋要一粒一粒加，然后搅拌均匀，
加了鸡蛋的蛋糕糊会有点花

3.再把直发面粉加入蛋糕糊里，分3或4次加入，最后加入葡萄干和牛奶，拌均匀即可

（夏天是加完4粒鸡蛋才入直发面粉的）

（也有烘焙姐妹分享说如果蛋糕糊有点花，可以加入一粒鸡蛋拌均匀后就加粉再蛋再粉至完）

4.把拌好的蛋糕糊拿1小碗出来，加入材料2的 Milo拌均匀

5.把白色的蛋糕糊倒入4X8模，然后再加入巧克力蛋糕糊，用satay支搅拌一下下

6.入烤箱160°度烤45分钟（视个人烤箱）